j'avais mangé à l'auberge il y a une dizaine d'année : ambiance conviviale, un plat unique, des terrines maison, bref un paradis pour amateurs de cuisine traditionnelle !
j'y ai mangé ce midi et à la carte nous avons choisi : "pieds de cochon sauce gribiche et truite aux amandes et lardons...
dans le plat de pieds de cochon nous avons eu la désagréable surprise de trouver un large morceau de plastique d'emballage... la truite était flasque et insipide... il ne fait pas de doute que c'est devenu un restaurant de bouffe industrielle. un fameux reportage sur ARTE a dénoncé ces escrocs qui vous servent des plats industriels réchauffés des heures dans du plastique (hyper toxique !). Pour les frites.... les mêmes que chez Mac Do !!! J'ignore si mon message sera publié (j'en doute) mais il est vraiment triste qu'un endroit aussi typique ne soit pas exploité par des Maîtres Restaurateurs qui garantissent les produits frais et la préparation SUR PLACE des plats servis.... Réveillez-vous consommateurs !!!!

Comment dire... Impatient de découvrir cet endroit à la cuisine familliale réputé, nous avions donc réservé une table pour 6 personnes à l'occasion des 30 ans de ma compagne. Après avoir installé en voiture les grands parents de 85 années, nous réalisons donc la cinquante de kilomètres entre Nice et le plateau de Caussole...........

12h15 devant la porte de l'établissement une pancarte "fermé" nous accueille! Auncun appel téléphonique ni même un petit sms pour nous prévenir! Imaginez la déception... d'autant que les restaurants ouvert un dimanche sur le plateau de Caussole se font rare!

Notre avis sur cet établissement ne peut être objectif, mais un manque de professionalisme et de respect est évident.

Bon appétit... et surtout prévoyez un plan B!

Ps: il ya de très bon restaurant à Gourdon (La Taverne Provençale ; )

Un mariage magnifique en juillet et une équipe aux petits soins pour nous pour un prix plus que raisonnable. La plus belle journée de ma vie s'est terminée par une soirée vraiment à la hauteur. Mille merci!
Sandrine la Mariée

Gentillesse, Disponibilité pour la préparation du mariage. Soirée de mariage à la hauteur de nos espérances. Repas délicieux, décoration magnifique, très bien organisé, tout était parfait! Nous étions pourtant 140! La soirée a duré jusqu'à 4h du matin... Merci à toute l'équipe

J'adore ! Je reviendrais !

En cette soiree d'anniversaire, quelle excellente idee avons-nous eu de festoyer dans ce lieu mythique! Depuis trois generations, cette famille oeuvre pour le plus grand plaisir de ceux qui apprecient les produits authentiques. Tous les plats sont excellents et chacun peut y retrouver les odeurs et les saveurs d'antan. L'accueil et la gentillesse sont à la mesure de cette savoureuse cuisine. Charlène et Pierre

Clo dit :Jeu de piste ludique et pe9dagogique et oui nmanteniat on connait tous la date de naissance de Michou et Victor Lanoux. Bravo Maud pour cette belle chasse e0 l'indice dans les rues de Paris. Merci de nous avoir embarque9 dans les chasses au tre9sor de ton enfance et de nous avoir fait de9couvrir ton Paris. C'est le de9but d'une grande aventure pour toi et je t'encourage et te soutiens dans ton projet de giant p of treasure !!!!

Yet another splendid meal. Despite the retaiurant being jam packed on an Easter Sunday, the meal was perfectly cooked and served. Well worth the drive and the surrounding countryside is spectacular.

Acceuil agréable, ambiance chaleureuse, repas delicieux, prix tres raisonnable....
Que demander de plus ?? Rien...
Je vous le conseille pour passer un moment agréable sans vider votre compte en banque !!!
Merci a toute l'équipe et bravo pour les cuisiniers....

Excellent food, great place for a long lunch with friends. Will be back again soon!